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| 🍨 Glace Sans Sucre, Sans Crème, Sans Lait – Seulement 2 Ingrédients en 1 Minute ! |
Envie d’une glace saine, naturelle et rapide à préparer ? Cette recette sans sucre ajouté, sans crème ni lait, est parfaite pour se rafraîchir tout en profitant des bienfaits des fruits frais et surgelés. Un dessert fruité, léger et gourmand prêt en un clin d’œil !
📋 Ingrédients :
- 1 kg de bananes (bien mûres)
- 100 g de fraises fraîches
- 100 g de mangue surgelée
- 40 g de poudre de cacao
- 100 g de baies congelées (framboises, myrtilles, mûres…)
- Le jus d’1 citron vert
- Une poignée de feuilles de menthe fraîche
👩🍳 Préparation :
- Coupez les bananes en rondelles et placez-les au congélateur pendant au moins 2 heures pour qu’elles soient bien glacées.
- Dans un blender puissant, mettez les bananes congelées, les fraises fraîches, la mangue surgelée et les baies congelées.
- Ajoutez la poudre de cacao, le jus de citron vert et les feuilles de menthe.
- Mixez à haute vitesse pendant environ 1 minute, jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Goûtez et ajustez selon vos envies (plus de cacao ou de menthe, par exemple).
- Servez immédiatement pour une glace bien onctueuse ou placez au congélateur quelques minutes pour une texture plus ferme.
💡 Astuces :
- Utilisez des fruits bien mûrs pour une douceur naturelle optimale.
- Pour une version plus fraîche, ajoutez quelques glaçons dans le blender.
- Cette glace est naturellement sans sucre ajouté et riche en fibres et vitamines.
- Vous pouvez remplacer les baies congelées par d’autres fruits rouges selon la saison.
❓ Questions fréquentes (FAQ) :
Peut-on préparer cette glace sans blender ?Un blender ou un robot puissant est recommandé pour obtenir une texture lisse et crémeuse. Sinon, vous pouvez écraser les fruits congelés à la fourchette mais la texture sera moins homogène. Est-ce que cette glace convient aux personnes intolérantes au lactose ?
Oui, elle est totalement sans produits laitiers. Peut-on conserver cette glace ?
Oui, placez-la dans un récipient hermétique au congélateur, mais elle est meilleure consommée rapidement pour éviter la formation de cristaux. Peut-on ajouter d’autres ingrédients ?
Bien sûr, vous pouvez ajouter des graines de chia, des noix concassées ou un peu de sirop d’agave si vous souhaitez plus de douceur.
🍽️ Conclusion :
Une glace saine, naturelle et ultra-rapide à préparer, parfaite pour les chaudes journées d’été ou en dessert léger. Profitez d’un plaisir gourmand sans culpabilité, grâce à cette recette simple et délicieuse !