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| Tiramisu au Nutella sans œufs – Délice rapide et sans cuisson ! 🍫 |
Envie d’un dessert irrésistiblement crémeux sans passer des heures en cuisine ? Ce tiramisu au Nutella sans œufs est un pur moment de douceur, parfait pour tous les fans de chocolat et de noisette. 😍
Facile, rapide et sans cuisson, cette recette deviendra vite ton incontournable des desserts express ! Préparée en verrines ou en plat familial, elle régale à tous les coups.
📋 Ingrédients (pour 6 verrines ou un plat moyen)
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème liquide entière (bien froide)
- 60 g de sucre glace
- 150 g de Nutella
- 200 ml de café fort (ou lait chocolaté pour une version sans café)
- 12 à 15 biscuits à la cuillère (ou spéculoos pour plus de croustillant)
- Cacao en poudre non sucré (pour la finition)
👩🍳 Préparation
⏱️ Temps de préparation : 15 minutes
❄️ Temps de repos : 4 heures minimum (idéalement toute une nuit)
- Préparer la crème au Nutella :
Fouetter la crème bien froide avec le sucre glace jusqu’à obtention d’une chantilly ferme.
Détendre le mascarpone avec un fouet, ajouter le Nutella et bien mélanger.
Incorporer délicatement la chantilly au mélange mascarpone/Nutella à l’aide d’une spatule. - Monter le tiramisu :
Tremper rapidement les biscuits dans le café (ou le lait chocolaté).
Disposer une couche de biscuits au fond des verrines ou du plat.
Ajouter une couche de crème au Nutella, puis recommencer l’opération.
Lisser le dessus, filmer, puis placer au réfrigérateur au moins 4 heures.
🎀 Finition & Dégustation
Avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre et ajouter, au choix : copeaux de chocolat, noisettes concassées ou praliné maison pour encore plus de gourmandise !
🍴 À déguster bien frais !
💡 Astuce du chef
Pour une texture encore plus gourmande, ajoute entre les couches un peu de praliné ou des noisettes grillées concassées 😋
❓ Foire aux questions (FAQ)
📌 Puis-je remplacer le mascarpone ?
Oui ! Tu peux utiliser de la ricotta ou du fromage frais type Philadelphia, mais le mascarpone reste le plus onctueux.
📌 Peut-on préparer ce tiramisu la veille ?
Absolument ! C’est même recommandé pour que les saveurs se développent et que la texture soit bien ferme.
📌 Le café est-il obligatoire ?
Non ! Tu peux parfaitement le remplacer par du lait chocolaté, idéal pour les enfants ou ceux qui n’aiment pas le goût du café.
📌 Combien de temps peut-on le conserver ?
Jusqu’à 3 jours au réfrigérateur, bien couvert avec un film alimentaire.
Ce tiramisu au Nutella sans œufs est la solution parfaite pour un dessert express, chic et savoureux. À tester sans modération !