Parfois, tout ce dont on a besoin, c’est d’une recette rapide, légère et gourmande. Cette crème glacée à la fraise et à la banane est la solution parfaite !
Avec seulement trois ingrédients naturels et quelques minutes de préparation, vous obtenez un dessert doux, fruité et irrésistible, que petits et grands vont adorer.
🕒 Temps de préparation :
5 minutes seulement
🔥 Calories (par portion environ) :
Environ 120 kcal
🍌 Ingrédients :
- 2 bananes bien mûres (préalablement congelées en rondelles)
- 1 tasse de fraises congelées
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec ou de lait végétal (au choix)
👩🍳 Préparation :
- Placez les rondelles de banane et les fraises congelées dans un mixeur puissant.
- Ajoutez le yaourt ou le lait végétal pour faciliter le mixage.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
- Servez immédiatement comme une glace, ou placez au congélateur 1 heure pour une consistance plus ferme.
💡 Astuces :
- Ajoutez une touche d’extrait de vanille pour une saveur encore plus gourmande.
- Versez un peu plus de lait si le mélange est trop épais.
- Décorez avec des morceaux de fruits frais ou des copeaux de chocolat noir pour une touche finale.
🧊 Comment conserver la crème à la fraise et à la banane :
- Au congélateur : Conservez la crème dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum. Laissez-la reposer 10 minutes à température ambiante avant de servir.
- Au réfrigérateur : Si elle n’est pas trop glacée, consommez-la dans les 24 heures. La texture sera plus crémeuse, comme une mousse ou un smoothie.
- Conseil : Évitez de recongeler après décongélation pour préserver la saveur et la texture.
❤️ Pourquoi tout le monde va adorer cette recette ?
- Parce qu’elle est 100% naturelle, sans sucre ajouté, et pleine de saveur.
- Ultra simple, rapide, et parfaite même pour les enfants à préparer avec vous.
- Un dessert sain, frais et léger, parfait pour les journées ensoleillées ou les envies sucrées.
❓ Questions fréquentes (FAQ) :
Peut-on utiliser des fruits frais à la place des surgelés ?
Oui, mais ajoutez quelques glaçons pour obtenir une texture plus glacée. Les fruits congelés restent l’idéal pour une vraie crème glacée maison.
Quel lait végétal utiliser ?
Vous pouvez choisir entre lait d’amande, de coco, d’avoine ou de soja selon votre goût personnel.
Est-ce adapté aux enfants ?
Bien sûr ! Cette recette est sans conservateurs, sans sucre ajouté, et riche en fibres et vitamines — un vrai régal nutritif